Аналитики насчитали 2848 рублей за продукты, то есть по 712 рублей на участника застолья. При этом речь идет не о покупке полных упаковок, а о расходе ингредиентов по рецептам. Например, в стоимость бутербродов включены 50 граммов масла, а в стоимость оливье — 120 граммов майонеза. Если дома ничего нет и все придется приобретать целыми упаковками, чек может оказаться больше.

Дороже остальных блюд вышел холодец. На него приходится 1113 рублей, из которых 949 рублей — цена одного килограмма говядины на кости. Расходы на мясо по-французски составили 387 рублей.

Бутерброды, для которых взяли слабосоленую красную рыбу, оценены в 326 рублей. На безалкогольное игристое вино отвели еще 330 рублей.

Для трех салатов расчеты получились разными. Набор ингредиентов обошелся в 138 рублей для оливье, в 279 рублей для крабового салата и в 275 рублей для селедки под шубой.

Советы X5 касаются и хранения еды. Салаты рекомендуют заправлять не целиком, а малыми порциями. Для заготовок советуют использовать контейнеры с крышками и держать их в холодильнике, а готовую еду по завершении застолья убирать со стола, не дожидаясь утра.

Источник: Газета.Ru