Согласно данным Министерства экономического развития, промышленности и торговли области, под ограничения попадают бары и кафе, находящиеся непосредственно в жилых массивах. Для этих точек, которые в народе называют «наливайками», график работы станет максимально жестким: в будние дни полная продажа алкоголя запрещена, а в выходные и праздники торговля разрешена только в узком окне — с 12:00 до 23:00.

Власти оставили «окно возможностей» для добросовестного бизнеса, однако критерии соответствия стали максимально строгими. Чтобы не попасть под запрет, заведение должно иметь статус ресторана или соответствовать ряду условий: наличие действующей лицензии, зал площадью не менее 80 квадратных метров с количеством посадочных мест от 40 и выше, соблюдение профильного ГОСТа, а также наличие официантов и специальной форменной одежды у персонала.

Как пояснили в профильном ведомстве, нововведения направлены на упорядочение работы общепита и повышение культуры потребления алкоголя в регионе. Напомним, что Вологодская область стала одним из самых решительных в реализации права, предоставленного субъектам РФ федеральным законом о борьбе с алкоголем. Губернатор области ранее неоднократно подчеркивал, что такая мера — это ответ на многочисленные жалобы жителей на шум и беспорядки в жилых дворах.

Стоит отметить, что ограничения в Вологодской области значительно жестче, чем во многих соседних регионах, где власти ограничились лишь запретом на продажу пива в «псевдо-кафе» в ночное время. Вологодский сценарий подразумевает практически полный вывод малого алкогольного бизнеса из жилых массивов в будние дни.

Данная инициатива является беспрецедентным шагом по деалкоголизации региона и защите покоя граждан. Ожидается, что новые требования приведут к закрытию значительной части мелких питейных заведений, не имеющих ресурсов для переформатирования в полноценные рестораны, что кардинально изменит ландшафт алкогольного рынка в области.

Несмотря на благие намерения властей, радикальные меры по ограничению оборота спиртного традиционно вызывают жаркие дискуссии о возникновении «теневого» сектора экономики и угрозе жизни населения. История показывает, что тотальные запреты часто приводили к результатам, прямо противоположным ожидаемым: например, введение «Сухого закона» в США в 1920-х годах спровоцировало небывалый расцвет организованной преступности и бутлегерства, сделав гангстеров вроде Аль Капоне миллионерами. Аналогично антиалкогольная кампания Михаила Горбачева в СССР в середине 1980-х, при всей своей направленности на оздоровление нации, обернулась катастрофическими потерями для бюджета, уничтожением уникальных виноградников и всплеском массовых отравлений суррогатами и техническими жидкостями.

Критики вологодских нововведений опасаются, что резкое сокращение легальных точек продаж может вновь подтолкнуть потребителей к поиску нелегальных каналов сбыта, тем самым перенося проблему из правового поля в сферу деятельности криминальных структур.