Почти 60 заведений Вологодчины участвуют в проекте «Гастрокод Вологодской области»
Губернатор Георгий Филимонов пригласил жителей и гостей региона попробовать блюда местной кухни в заведениях-участниках проекта «Гастрокод Вологодской области». Проект объединяет почти 60 заведений по всей области.
Заведения региона все активнее раскрывают изобилие местной кухни: в основе меню — свежие продукты и проверенные временем рецепты. Например, в одном из семейных кафе-ресторанов Череповца гостям предлагают ароматную уху из вологодской форели, наваристые череповецкие щи, а также пельмени с начинкой из щуки и судака.
Узнать заведения-участники можно по наклейке с вологодской птичкой на входе. Подробный список ресторанов и кафе, сохраняющих гастрономическое наследие Вологодчины, опубликован на региональном туристическом портале.
Как вам материал?
0
0
0
0
0
0