Средний показатель составляет 0,95 литра в день, причем при подсчете учитывали и детей. В ассоциации привели условный расчет: если одна половина гостей — семьи с ребенком и двумя взрослыми, а другая — пары взрослых, на каждого взрослого придется около 1,2 литра.

Основной объем приходится на пиво. Эксперты пояснили, что литр напитка — это, например, всего пара бокалов пива объемом 0,5 литра каждый, поэтому объем выпитого не говорит о его крепости.

В Сочи показатель составил 0,74 литра на гостя в сутки. Меньше среднего также потребляют в загородных отелях, работающих круглый год, и в отелях Анапы категории три и четыре звезды. Выше одного литра на человека показатель оказался в Крыму, Геленджике и Туапсинском районе.

На гостя за сутки также приходится 540 граммов мяса и птицы, 780 граммов овощей, немного больше 250 граммов фруктов и ягод, 340 граммов молочных продуктов и в среднем 1,8 чашки кофе. Туристы в Подмосковье особенно предпочитают мясо, в Анапе — овощи и фрукты. В Сочи гости пьют больше всего кофе и меньше всего алкоголя.

Источник: ТАСС