Спрос на тыкву в России вырос вдвое за сентябрь
В сентябре спрос на тыкву в России удвоился по сравнению с августом. Покупатели чаще всего выбирали сорт Баттернат, сообщили «Газете.Ru» аналитики торговой сети АШАН.
Следом по популярности идут круглая оранжевая, мускатная и серая тыквы. Пятерку замыкает сорт «Витаминка».
Тыкву запекают с травами, кладут в каши и выпечку, делают из нее десерты и крем-супы. По подсчетам АШАН, четыре порции такого супа стоят 100 рублей. Для него нужны 450 граммов тыквы Баттернат за 36 рублей, 100 граммов лука за 4,5 рубля, 10 граммов чеснока за шесть рублей, 100 граммов моркови за 2,5 рубля и 150 миллилитров сливок жирностью 20% за 51 рубль. Также в рецепте указаны 600 миллилитров бульона или воды и специи по вкусу.
Источник: Газета.Ru
Как вам материал?
0
0
0
0
0
0