Череповец.News
Главная·Интересное
ЭксклюзивИнтересное

Новогодний стол «для фото»: блогер объяснила, почему праздничная классика больше не работает

фото: Pannet/wikimedia
Фото – фото: Pannet/wikimedia

Привычные праздничные блюда вроде мяса по-французски с картошкой и майонезом или курицы с апельсинами все чаще готовят ради традиции и эффектных фотографий, а не ради вкуса, сообщила в беседе с «Череповец.News» кулинарный блогер, амбассадор узбекской кухни Шахноза Фозилова.

«Еще одна новогодняя классика меня лично перестала радовать — это мясо по-французски с картошкой и майонезом, запеченная курица с апельсинами, которую готовят ради красивой фотографии для соцсетей. А потом она так же отправляется в холодильник», — отметила Фозилова.

По ее словам, сегодня у людей есть гораздо больше возможностей для кулинарных экспериментов. За те же деньги и без лишних усилий можно приготовить свежие и визуально привлекательные блюда, которые действительно хочется есть, а не доедать по привычке после праздников.

«Традиция у многих сильнее желания экспериментировать. Только вот вкус праздника создает атмосфера, а не таз с салатом, который потерял актуальность много лет назад», — добавила она.

Автор:
Как вам материал?
0
0
0
0
0
0

Другие новости

loading